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重庆老火锅加盟店日赚十万不是梦,只需做到这三点!

发布日期:2019-04-29 浏览量:853次

重庆老火锅加盟店凭借重庆火锅的品牌效应优势吸引客源,达到快速赚钱的目的,有的甚至年赚上千万,但并不是所有火锅店都赚钱,也有部分重庆老火锅加盟店撑不过一年就破产关门。其实要想开好一家重庆老火锅加盟店,日赚十万不是梦,只需做到这三点!



一、找准消费群体。投资者在打算加盟一家火锅店时就要先找准消费目标群体,如果打算开在住宅区,那么消费群体就是以家庭为单位的人群,注重健康养生。如果打算开在商圈写字楼,那么消费群体就是面对上班族和当地以及外地游客,摆盘有技巧,菜品多样化。如果打算开在大学城,消费群体就是大学生,环境要干净卫生,菜品要创新丰富。


二、做好宣传营销。重庆老火锅加盟店要想持续长久良好经营,宣传营销一定不能少,扩大重庆老火锅加盟店的知名度,全网营销,自媒体、互联网、微信等都可以全面覆盖。针对特定的人群和区域,不仅达到高效性,也节省了成本。


微信可以分为新老客户,针对老顾客可以创建群聊,定期举办活动优惠回馈客户,针对新顾客以转发朋友圈点赞的方式,积赞一定数字可以享受价格多少的菜品,积赞越多赠送越多。



线下可以举办抽奖活动,将玩偶、日用品、厨房酱油等作为活动奖品,前提是所有参与抽奖的顾客都要填写一份调查表,可以爱吃的菜品、口味、年龄、工作、服务要求作为调查表内容。这样重庆老火锅加盟店可以根据调查结果研究出不同年龄、不同工作的食客的消费特点和爱好口味,进行不断创新和完善。


三、会员制锁客。最后施行会员制锁客,目的就是让食客再次光临,增加回头率。这时候重庆老火锅加盟店可以施行会员制,只要食客再次光临,可以根据上菜消费做好服务准备,告诉食客本次会员消费可以享受多少折扣优惠或赠送菜品。哪怕是一盘蔬菜这样说也会让食客感受到重视,对这家的产生好感并认可,成功锁定客户。



只要做到以上三点,重庆老火锅加盟店增大利润,日赚十万不是梦!


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