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重庆大虎老火锅告诉你,吃重庆火锅去这家吃才巴适!

发布日期:2019-01-04 浏览量:240次

重庆大虎老火锅告诉你,吃重庆火锅去这家吃才巴适!,重庆美食界是一个很神奇的地方,提到重庆美食,给人印象最深的应该是热辣火红的火锅。火锅,已经成为重庆人的基本生理需要!没有火锅的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。所以很多外来朋友来重庆也就是为了来吃上一顿重庆特有的重庆火锅。但是很多外来朋友吃到的根本不是重庆特有的火锅,还拍照纪念,有时候真为你们感到不值得。毕竟有了名气就会有很多滥竽充数的存在,所以想要吃上一顿重庆正宗老火锅,还是得做做攻略,保证你吃了会上瘾!!!

大虎老火锅

重庆火锅正宗的应该是是铁锅土碗,这是最具备重庆风格的餐具,身为一个重庆人,非常非常之反感吃铁锅之外的火锅,因为吃过太多太多难吃的火锅都是源于此。现在已经不是店里人多就好吃的年代了,有很多手段都能够让一个难吃的店爆满的因素。所以想要吃重庆正宗的老火锅还得让重庆崽儿们给你推荐。重庆人对于火锅可是非常积极的只要说到吃火锅,冬天起床早已不是难题。

大虎老火锅

到解放碑必吃火锅这都很多朋友想的事情,一遍看着解放碑外川流不息的人群和车辆,吃着火锅听着钟声也是人生一大快事,但是解放碑真的有好吃的火锅吗?你别说还真是有那么家正宗重庆老火锅店。重庆解放碑——大虎老火锅店。每天经过这家店,总是看到排了好长一队人。刚才也说了排队的不一定好吃,但是好吃的不一定要排队。但是这一家外来游客可以去尝试一下,排队是已经是硬性条件了。辣度适中香味浓郁摆盘也是非常的精致,环境优雅,最主要的是它很好吃,有重庆老火锅的味道,非常适合外来朋友来吃。

大虎老火锅

店内菜品也很新鲜,去得早还能看见送菜的上门,因为全玻璃隔绝厨房,在外看里面是看的清清楚楚,厨房的一体化设备也是让我们这些“乡巴佬”大开眼界,感觉厨房就是两种颜色,白色加银色,看着非常的舒服,很干净。吃起来也就更加的放心了。

大虎老火锅

环境也是不错,走的是网红路线吧,装修的很优雅,最棒的是,这家火锅店他有包厢!很久很久都没尝试过包厢是什么感觉了,自从高中过后就再也没有尝试过在包厢里面吃饭是什么感觉了,这一次又让我深刻的体会到了,还是那么的舒服,主要是能隔绝异样的眼光和声音。虽然我们重庆火锅提倡的是大口吃肉,大口喝酒,大声吆喝,但是在外还是要注意形象的嘛 ,所以包厢是一个非常不错的选择。因为它隔绝了你所感觉到的所有问题。

大虎老火锅


毛肚 重庆火锅哪一桌不点?这就是重庆火锅的招牌菜,当然毛肚有很多种,名字也是稀奇古怪,毕竟牛有两个肾,但是对于我们来讲,我们是一概不知,就知道吃!完完全全就是一个吃货啊有没有,下锅七八秒,入口瞬间承受爆炸性“伤害”

大虎老火锅

这道菜反正我是不知道是双椒牛肉还是嫩牛肉......大家就随意点吧 想吃双椒牛肉的就裹上一层辣椒,要是想吃嫩牛肉的就扔了着双椒。这个是真的难道我了,当然最为一个重庆人我当然是选择吃双椒牛肉撒,裹上一层双椒然后烫上个十秒左右,把双椒一扔开吃,嗯双椒牛肉真好吃!!!

大虎老火锅

我觉得哈,相比于分都分不清楚的双椒牛肉,我更喜欢这个摆盘“花里胡哨”的黄龙吊切牛肉,更好吃,不要怀疑下面伸出来的就是小葱,搭配着吃更美味,而且我jio的这个摆盘想一个巴掌......管你怎么摆平都是逃不过我的五指山。非常有新意的摆盘只是这个手指头可能有点多,对于这种摆盘,我只想说多多益善!!!

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来嘛再看哈嘞个酥肉,虽然我牙齿不好,吃肉丝丝都要卡“牙坝”但是我有“牙签”撒。慌什么慌,先吃一坨再说。嗯吃起来还不错,不是“软piapia”的。一口下去外面还是脆的,这次倒是不用放到锅里面煮了,毕竟不是软piapia的,几秒钟就没得了,下手慢了,自己活该!

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嘞个鹅肠要是按重量来算钱,我怕是吃不起哟,还好是按份数算钱,这也太太太“拽实”了,也是桌子够大能才能放下你这只“丑天鹅”,虽然你丑是丑了点,但是你味道还真是不错,让我忍不住的又点了一盘,脆得很,浓缩才是精华,你浓缩了还要带上一滴滴牛油汤汁入口慢嚼,体会鹅肠的美味!

大虎老火锅

嘞是什么嘛,耙牛肉?囊个跟我以前吃的不一样也,别人家的耙牛肉都是一坨一坨的,你这个倒好直接变成了秀你的刀工好坏了。店家的解释是,让便我们下口,其实味道是一样的,可能他们这个还更入味。怕我们耙牛肉太大一坨吃起来不优雅,我在想,哪个吃重庆火锅还注意形象的哟。然后我就变成了活该单身了撒!!!

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