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解放碑夜景美丽,环境清新的大虎老火锅怎么样?

发布日期:2018-12-28 浏览量:436次

对于美食而言,不是所有火锅都称的上重庆火锅,只有那醇香浓厚的牛油锅底才能汇出最正宗的火锅。有人说,识“食物”者为俊杰,没错你认识重庆火锅吗,你知道重庆最正宗的大虎老火锅吗?  这都是一些吃货说的话。但是对于作为资深吃货的你来说,不也是这样吗?

世界上有一种美食叫火锅,有一种火锅叫做重庆老火锅,涮在香辣的牛油中,然后一口接一口的吃掉,各种食材在你的嘴里戏耍,却能安抚你的痴心和胃。重庆火锅界,有一家火锅店叫做“重庆大虎老火锅”,这里,有热闹的氛围,有温馨的环境,有纯正的重庆美食,您可以在这里享受难得的闲暇时光。

店里从进门开始就是有花有草,一路芬芳。墙体很潮的涂鸦、五彩斑斓的沙发卡座都是这里与众不同的开始。干净的实木桌椅,传统的灯饰,大气的装修风格,真真是在吃火锅同时感受着优雅。他家的料碗是自助式的,自助餐台做得活像一个大书柜,上面是各种好玩的小摆设,下面则是香油、蒜泥、香菜、芝麻酱等常见调料,供食客自由选择、搭配

巴掌脆毛肚

每片都有巴掌那么大,看着食材就很新鲜,口感爽口倍有劲儿,进锅涮烫后入味十足,口感脆爽有嚼劲儿,搭配一口纯正牛油锅底,七上八下15秒,刺挂汤汁,味道醇香。

耗儿鱼

在外地,少有人会将鱼拿来涮火锅,但这在重庆非常常见。在重庆吃火锅,耗儿鱼可以说是一个必点菜。耗儿鱼肉质细嫩,肉刺剥离非常容易,一般3分钟就熟,私心建议各位食客在锅底下多放一会,捞上来的时候鱼肉里头充分吸收香料味,巴适得很。

麻辣嫩牛肉

涮火锅不吃点肉肉肉总觉得差点什么,这已经是不成文的规则了,跟平常涮的精品肉片不一样,重庆大虎老火锅来得更加豪迈粗犷。一大盘盛得满满的麻辣嫩牛肉,喜欢麻辣口味、口感嫩滑的朋友们可以选择,在锅里头划一会儿就熟了。喜欢有嚼劲的朋友可以点大虎火锅招牌手切老肉片,多煮一会儿口感更佳。

重庆大虎老火锅里头好吃的实在太多,足足100多道精选食材,还有各种饮料酒水,香料配料都可以随心搭配,每个人都能找到自己最巴适的口味,就算外地人来也能在这里找到家的感觉。


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