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重庆火锅加盟店如何装修才能带来更好的收益?

发布日期:2018-07-19 浏览量:146次

重庆火锅一直受到大众消费者的青睐,虽然喜欢的人很多,但并不是所有的火锅店生活都很好。那么,什么样的火锅店才会吸引顾客呢?除了火锅的口味和服务之外,要想火锅店生意好,还有一项很重要的影响因素,那就是火锅店的装修风格。现在的消费者越来越趋于理性,对于用餐的环境也越来越讲究,所以火锅店的装修要契合用户的心理,同时设计要突出独特的个性理念,把餐厅的特点体现出来,对不同的区域根据其风格进行装修设计,这样的设计才能在众多的竞争者中脱颖而出,给人留下深刻的印象。重庆火锅加盟店怎样做好店铺装修?重庆火锅加盟店如何装修才能带来更好的收益?

重庆火锅加盟-大虎老火锅

一、确定装修方案


你可能会为店面面积和经济实力的限制所困扰,所以,在确定装修方案时,应根据自己的条件精心设计,力求以合理的费用达到理想的效果。确定装修方案应把握以下原则:


1、与经营特色相统一。


2、与目标客户的要求相统一。


3、有自己的特性。


4、合理装修,避免夸张。


在把握上述原则的基础上,装修设计时要多作几个方案进行比较、修改,从而确定合理的实施方案。


二、别具一格的店名


店名是火锅加盟店的核心,它具有一种信息作用,伴随着整个经营过程,并代表着重庆火锅加盟店的形象。人们在潜意识里,常常会通过名字对一个素不相识的人作一个初步的判断,店名也正是起着这样的微妙作用。店名的设计和塑造成功与否,决定了这家火锅加盟店未来的成败。


三、设计一个好的店招


名字起好了,就要把它设计成一个漂亮醒目的店招。店招是火锅加盟店重要的宣传工具。好的店招的标准是:醒目、别致,不论是白天还是夜晚都要易于识别。


四、布局要素的设计


布局设计一般要根据大堂的建筑结构、重庆火锅加盟店的目标客户和经营形式予以综合确定,达到充分利用、创造氛围和弥补缺陷的目标。布局设计包括的内容有:经营或服务设施如吧台、操作间、接手台等的位置和占用面积;餐台的形式、规格和摆放;通道的宽度和走向。


五、风格要素的设计


在风格设计时,有从地方风情特色人手的,也有从情感人手的,采用温柔的色调体现浪漫情调等;从顾客的生活特征人手的,比如以鲜明、对比强烈的色调体现快速的生活节奏,以优雅的环境体现体闲等。火锅加盟店的风格是经营者个人风格的体现,你应该将自己的心情、性格、所想的一切都融入重庆火锅加盟店风格的塑造中,让人能从别具匠心的装修中看到你以及你的细致用心和亲切感,从而拉近顾客的心。


六、色调要素的设计


色调是风格、氛围的重要因素,用以创造各种心境。不同的色调对人的心理和行为有不同的影响。色调由色彩和强度两部分组成。色彩即各种颜色,不同的颜色对人的心境有不同的影响。在实际应用中,应根据经营的目的确定重庆火锅加盟店的色调。


除此之外,一般应当确定火锅加盟店的主色调。主色调确定后,可以用其他的颜色作为配合,同时防止喧宾夺主。大堂内的色调构成主要取决于墙面、地面、吊顶、窗帘、家具、台布、灯光等,除特殊表达目的外,应以清新淡雅为主,不宜颜色过深。


七、光线要素的设计


光线灯光起到火锅加盟店内照明的作用,同时决定火锅加盟店的格调。光线可分为荧光、白炽光、色光、烛光等。按照射区域的不同,火锅加盟店光线又可分为整体光线和区域光绋。


整体光线是指照射大堂内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光、烛光是区域光线常用的光源。


不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是根本的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间;明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。


在对火锅店装修设计时,要想到餐桌与餐桌之间的距离最好是能有一个推车多一点的距离,这样避免了磕磕碰碰引发的小摩擦,也有利于服务员上菜,客人们来回走动。


用来煮火锅的有大的汽坛,也有小的气瓶,用酒精的也有少数,这些都是属于危险品,但同时也是必须品。对与这些东西要每天做好检查,看是否属于正常状态,如果因为一时的偷懒而引起不必要的危险,就太划不来了。装修时可以装修几个应急窗口,摆放上几个灭火器,装修位置不适合太轧眼也不能完全看不到,这些都是非常讲究的。


火锅店装修设计的风格一定要搭调,整体风格相统一,并要符合火锅店的类型,高中低档的类型都是不一样的,一般的火锅店为中低档,风格适合大众化一些,但是又不能和别人的火锅店一样,我们在设计的时候要在基本的元素上面加一点独特性,使自己的火锅店受到大众的喜爱。

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重庆火锅加盟温馨提示:除了装修设计很重要,卫生也是很重要的,火锅店也有自助式的,要注意摆放在橱窗里的菜干净且整洁,窗门要关好,以免蚊虫进去,这些都是会影响到客人来不来店里的因素之一哟!

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