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火锅加盟店的这些装修技巧,你值得拥有!

发布日期:2018-07-19 浏览量:75次

现在很多人出去吃饭已经不再像以前那样只顾填饱肚子了,在追求物质生活的同时,精神满足也很重要,所以在吃饭的同时对于店铺环境的要求也是日益增加。那么,装修火锅店要注意的是空间设计,一个好的火锅店装修会让人感觉温馨舒适,一个火锅店要想生意好,装修也是很重要的一部分,万万不可忽视。火锅店的装修要从火锅店自身原因入手,它的油味重,在安全等方面可都是要十分注意的。所以今天我们就来看看火锅加盟店的装修技巧吧。

火锅加盟-大虎老火锅


火锅加盟店的装修技巧如下:


1、火锅加盟店装修设计之色调


火锅店色系在业内普遍以黄、红为主,这是为了结合火锅鲜香浓郁、麻辣刺激的特性,在食客酣畅淋漓用餐的同时增添热烈喜庆之感(对于大中型火锅店来说,更能彰显威严的气质和品味)。同时,过道行间切忌摆放一些绿植来作装饰点缀,热情火辣之余又不失清凉惬意,细微之处无不体现装饰设计的精妙。


2、火锅加盟店装修设计之通道线路


火锅店既要充分利用商业空间,又不能忽视顾客进店后的心理体验,如果过道或餐桌的空间过于狭窄容易给消费者造成压抑之感。尤其是在用餐高峰的阶段,如何化解突然猛增的客流量并且维持服务员较高的上菜效率,这也考验着火锅店装饰设计团队的高超智慧。


保证通道畅通无阻这是最基本的要求,行动路径应当采用直线式,不论对于顾客而言还是相对服务员来说,都能免去不必要的迂回曲折,节省时间、降低对其他客人的打扰。此外,行径路线当中分布的落台还可存放餐具、菜品及酒水用具等,有助于效率提升。


3、火锅加盟店装修设计之安全举措


因为火锅本身油烟就很大,如果最后搞的浑身都是火锅油烟味,那就餐体验必然大打折扣。所以在火锅店装修设计时就必须要考虑空气流通,这也是事关用餐安全的重要问题(网上关于就餐爆燃的事故不在少数,必须引以为戒的)。其次,火锅店多油,不管是调料区、餐桌、还是地面,时间久了便会油腻且易滑,如何通过材质选择来最大程度杜绝安全隐患,也需要火锅店装修设计团队多花心思。


针对厨房,有必要重点提及,因为厨房用电比较集中,除了要配置单独控制、超荷保护装置,还应防潮、防腐、防热、防机械磨损;而良好的照明和通风能保证调味师准确地调料以及对食材颜色进行准确选择和判断,提升劳动效率的同时也利于降低工伤风险。(考虑到厨房卫生的重要性,划定区域来存放防蝇、防尘、防鼠设施也是必要的)


火锅店加盟商要从装修布置方面给顾客安全感、归属感,提升整体就餐氛围,特别是墙面的处理,一定要耐脏便于清洗,因为时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,而地板砖要选用防滑的,地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,这点细节一定要注意。

火锅加盟-大虎老火锅

温馨提示:装修不是一件小事情,装修的好坏直接影响着店内的生意,影响客流量。对于创业者而言,开火锅店,掌握一些火锅店的装修技巧,更利于店面的经营和发展。当然选择火锅加盟品牌,会有加盟总部提供装修素材,但是在很多细节上面还是的自己考虑及分析,加入一些自己想法和构思,这样才能使你的店铺看起来更加的生动,顾客自然也会喜欢。

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