重庆老火锅加盟品牌,大虎老火锅,超人气网红火锅,店面覆盖全国各地

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重庆有名的大虎老火锅加盟品牌 凭什么选择它?

发布日期:2018-06-25 浏览量:95次

餐饮行业的存在,满足人们的生存需求,人要吃饭,不吃饭会饿死。也满足了人们的生活需求,晚上下班回家,叫上三五好友出去聚会吃饭,喝酒聊天。经济的高速发展的今天,大部分的企业员工呈现出快节奏的生活模式,每天都是三点一线,家、公司、食堂,每个在拼搏的人似乎都没时间好好的吃一顿饭。但也同样是这个时代,使得各种各样餐饮连锁加盟投资项目不断涌现。这是一个餐饮好时代,也是一个餐饮加盟的时代。当火锅开始通现代管理技术得以传承与传播,各种火锅加盟品牌也就不断涌现,这其中有许多是创立多年的品牌老品牌,也有许多是才建立不久的新品牌。那重庆最有名的火锅品牌是哪家?重庆大虎老火锅加盟品牌,作为一家重庆火锅知名品牌在多年以前就开始以火锅店加盟的方式经营并打造品牌。

重庆有名的大虎老火锅加盟品牌 凭什么选择它?

在众多的火锅加盟项目中,来自重庆的传统火锅“重庆大虎老火锅”在行业内及投资者中好评如潮。重庆大虎老火锅凭什么能在这些火锅项目中脱颖而出?下面这几个因素不可忽视。


一、前期准备:一站式扶持的策略从投资商签约开始,公司总部就会全程指导,从开店初期的选址,装修,人员到物质设备的采购都有职业的技术经理进行指导。


二、投资中后期辅助:有职业厨师团队到店进行长达1个月的技术指导,后期总部也会免费为投资商提供运营宣传支持。


三、品牌实力: 据了解,重庆大虎老火锅加盟是重庆狼王餐饮管理有限公司的新晋美食投资项目,而重庆狼王餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、投资授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。


公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队60余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。


四、品牌故事:大虎出生于卖香料的小贩家庭,有一次和父亲出去进货遇到了暴雨,为了货物不被雨淋湿父子两就打算在附近的防空洞洞里躲雨,当时还有许多因大雨而被捆在洞里的商贩,大家都聚在这个洞子里。外面“哗啦哗啦”下着倾盆大雨,防空洞内的人则自己做着自己的事情,安静而祥和。直到夜幕降临,温度邹然下降而外面的大雨丝毫没有减弱的意思,大家是又饿又冷。大虎看着发髻斑白的父亲佝偻着身躯瑟瑟发抖,脸色苍白无色,大虎心里很是着急,担心这样下去父亲身体受不了。突然看到角落里冒着热气的锅和炉子,心里想到:有办法了!


大虎先是向卖热食的商贩借了炉子和一个大锅,然后将今天在市场买的内脏,肉都拿了出来,又去接了一锅雨水,接着将自家的花椒、辣椒、八角放入烧开的雨水中熬成“卤汁”,最后再把牛肝、牛肚切碎后,丢在了这个“卤汁”里烹煮,本是抱着试一试态度,没想到竟然得到一锅麻辣鲜香的美味火锅(因用火烧锅,以水(汤)导热,煮食物称之为火锅)。


五、店铺人员口味保障:投资店发生厨师流失、味道突变紧急情况,总部管理中心将在48小时内派遣相关人员到店接替相关工作岗位。


六、投资店铺技术提升:


1.技术输出


①培训师傅模式


为保障加盟店后厨技术人员和味道同步稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业技术支持人员,到加盟店帮助加盟商进行人员招聘培训、厨房筹备、采购验货标准、调试当地口味、规范后厨流程和标准、厨房管理、核心技术传授等工作,直到加盟店后厨人员操作技术稳定、管理人员独立运营管理为止。


②长期驻店模式


公司派遣技术师傅到加盟店长期或短期驻店技术操作,保证出品味道、人员管理、成本控制等厨房各方面,让加盟商无需操心后厨管理和出品味道。


2.技术研发支持


总部管理中心技术研发部针对全国不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为加盟店新品上市吸引更多消费者,实现后期加盟店持续火爆经营。


3.巡店督导支持


公司管理中心督导部定期到全国各地加盟店进行巡店检查、市场调研、技术支持、经营管理和市场扩张落地指导。让加盟店轻轻松松不断提高在当地市场竞争力和消费者占有率。

重庆有名的大虎老火锅加盟品牌 凭什么选择它?

正是这些原因让大虎老火锅在火锅加盟中取得节节胜利、良好的口碑和极高的知名度,想要创造财富,就加盟重庆大虎老火锅,你还在等什么?

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