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小米糕

发布日期:2018-06-05 浏览量:121次
小米糕

大虎老火锅--小米糕


小米的营养价值很高,蛋白质含量比大米高,维生素B1的含量可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米。


而且、小米中脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、麦。


一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米中含有,维生素B1的含量位也是居所有粮食之首。小米的淀粉含量高,是一种能量食物。      


小米具有防治消化不良的功效,小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。

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