大虎焱火锅-十大火锅加盟品牌,超人气网红火锅;重庆老火锅加盟就选大虎焱火锅!

招商热线: 400-023-8688 24小时咨询热线: 13883958622

您现在位置是: 大虎老火锅加盟 >霸道菜品 >推荐菜品 >千层毛肚

霸道菜品

food

千层毛肚

发布日期:2018-05-28 浏览量:796次
千层毛肚

大虎焱火锅菜品营养及吃法介绍:千层


营养价值:


毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。牛一共有四个胃,瘤胃,网胃,办胃,皱胃,前三个是储存食物和发酵,分解纤维素的,皱胃才是起真正消化作用的胃。我们平常吃的毛肚是有百余片瓣叶的瓣胃。


每100克毛肚的营养成分:


能量72千卡,蛋白质14.5克,脂肪1.6克,胆固醇104毫克,维生素A2微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.5毫克,维生素E0.51毫克,钙40毫克,磷104毫克,钾162毫克,钠60.6毫克,镁17毫克,铁1.8毫克,锌2.31毫克,硒9.07微克,铜0.07毫克,锰0.21毫克。


适用人群:


一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。


火锅煮法:


牛肚有很多种,千层毛肚,绿色毛肚,鲜毛肚,每次去火锅店点菜的时候都给整懵了,到底该点哪种毛肚呢?哪种毛肚好吃呢?不知道,一头雾水,照贵的点,贵的可能会比较好吃,不知道各位小伙伴有没有小编这样的想法呢。


千层毛肚一般刷20秒左右就可以吃了。

上一篇: 大刀腰片 下一篇: 鸟巢鹌鹑蛋

猜你喜欢:大虎老火锅加盟菜品欣赏

推荐:大虎老火锅加盟店面欣赏

 
QQ在线咨询
咨询热线
400-023-8688
咨询热线
13883958622

扫描二维码分享到微信

下载二维码